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コンパクトで機能的な鰹節削り器。


鰹箱は香りと旨味を生み出す道具です。箱の素材は強度と粘りがあるくるみ材。手に馴染み仕舞うときに邪魔にならないコンパクトな大きさながら、刃の巾は通常の鰹箱と同等で機能的。刃の素材は、削り具合を最優先した最高級のハガネ「青紙」を選択。小さくなった鰹節を安全に削るホルダー(特許)付きです。


商品サイズやスペックについて


■寸法:70×200×680mm
■素材:箱/くるみ材(オイル仕上)、かんな台/樫材(無塗装)、刃/鋼(青紙)、安全ホルダー/くるみ材(無塗装)PAT.


安全に削るホルダー(特許)付き。

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